Sei stanco della solita pizza?
Alta con bordo molto pronunciato (spesso crudo) oppure sottilissima scrocchiarella "tipo cracker".
Quelle pizze che ti fanno dire...
<<...la pizza la sera non la digerisco...>>
oppure che ti obbligano a bere acqua in continuazione per placare una sete sahariana.
Beh, non ci crederai...
...ma la nostra
non è la "solita pizza"!
Sai perché siamo diversi?
Perché abbiamo CREATO i nostri impasti STORICO® e INTEGRALISSIMO®, utilizzando SOLO pregiate farine macinate da un antichissimo mulino che ancora oggi lavora a pietra naturale azionata a forza d'acqua
Perché controlliamo maniacalmente i processi di lievitazione e maturazione per ottenere un prodotto altamente digeribile.
Perché abbiamo fatto una scelta importante: quella di utilizzare solo ingredienti genuini e freschissimi.
Perché curiamo i nostri clienti con la stessa passione che mettiamo nelle nostre preparazioni, per farti vivere un vera e propria esperienza gustativa come testimoniano le oltre 1400 recensioni lasciate dai nostri clienti sui portali di riferimento.
Cosa ci rende unici
Le farine
Utilizziamo esclusivamente pregiate farine macinate a pietra prodotte da un antichissimo mulino che macina esclusivamente utilizzando al forza dell'acqua.
I prodotti
Lavoriamo esclusivamente materie prime per la realizzazione di tutte le preparzioni: nessun preparato o mix già pronto.
Inforno fa parte de L'alleanza dei cuochi Slow Food e seleziona le materie possibilmente tra le piccole eccellenze locali legate a progetti Slow Food (Presìdi, Arca del Gusto, comunità del cibo, Mercati della Terra…), o più in generale provenienti da produzioni virtuose, rispettose dell’ambiente e del benessere animale.
La passione
Mettiamo la passione in tutto quello che facciamo: dalla ricerca delle materie prime, ai processi per le preparazioni, all'attenzione al cliente.
Facciamo di tutto per rendere la tua serata, una serata con i fiocchi!
Hai voglia di provare una pizza diversa?
Inforno® Pizza Birra & Brasserie - Corso Duca di Genova 22L - 00121 Lido di Ostia (RM)
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